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36盘蒸饭车,餐饮电蒸箱食堂蒸饭车

价格面议2024-03-05 22:00:02

公司名称：
山东鸿盛厨业集团有限公司
服务内容：
蒸箱
关键词：
蒸箱食堂蒸饭车,西安蒸箱,蒸柜,蒸箱蒸盘
服务范围：
楚雄南华
联系人：
邱先生
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36盘蒸饭车,餐饮电蒸箱食堂蒸饭车

当然食堂选蒸饭车价格是一方面因素，但是不能只看价格，我们需要多方面综合考量，便宜的可能不是好的，但是贵的很大可能是好的，选择蒸饭车，需要考虑就餐人数、厨房面积、预算大概这几个方面，希望能选到适合的蒸饭车、好用的蒸饭车，也欢迎咨询，我们会根据需求给出建议。

蒸饭机，也叫蒸饭柜、蒸饭箱、蒸饭车等，叫法比较多，它是蒸米饭的机器，除了蒸米饭还可以做其他食物，比如蒸馒头、蒸包子、蒸菜、蒸肉类食物等等，应用广泛，学校食堂、职工餐厅食堂、快餐餐饮、酒店餐厅等等，只要用到蒸米饭或蒸菜类的大多都要用到蒸饭机。

蒸饭机是蒸米饭机，有用电的，也有用气的，比如液化气、天然气，也有多种盘数可供选择，常用的有六盘、九盘、二十四盘等等，盘数是蒸饭机里面放了多少盘，每个盘子都可以用来蒸米饭，只需把洗净后的大米一层一层放入盘中，关好蒸饭机门，接通电源即可开始蒸米饭，蒸饭机使用起来很简单，如果不太熟练的可以参考说明书或者咨询销售人员。

蒸饭柜用电的气的需要根据一下几个方面来考虑：

1.厨房加热方式是否有所限制；

有些商场厨房由于安全，限制用燃气厨具，这个时候，别无选择，只能选择电蒸饭柜。如果商用厨房没有限制，可以选择燃气和电蒸饭柜，那么这两种都可以选择的话，选择哪一种呢？一般情况下来说，用燃气的客户比较多，因为天然气价格比电费价格低，长久来说，用燃气蒸饭柜比价划算。

其实电蒸饭柜和燃气蒸饭柜各有利弊，电蒸饭柜无油烟，安全、卫生、方便，但蒸饭时间相比较于燃气蒸饭柜相对慢一点；燃气蒸饭柜蒸饭快、蒸出来的米饭比较好吃，烧气的相对便宜，但燃气蒸饭柜有油烟。具体需要用哪种，可以根据自己实际条件去选择。

提起蒸饭柜，大家一般认为可以做米饭，其实蒸饭柜除了可以蒸米饭，用途很广泛，比如：蒸菜、蒸包子、蒸馒头、蒸肉类食物等，今天跟大家一起学习一下。
蒸饭柜我们一般在饭店中，尤其是快餐店里可以看到，每次厨师打开蒸饭柜，看到香喷喷、冒着烟的米饭，总能吸引我们的饮食欲望。蒸菜馆里，一碗碗蒸菜，其实也可以用蒸饭柜制作。比如：肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、玉米窝窝头等等。

蒸饭柜的分类可按照三个方面来分类：一按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车；二按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车；按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。现市场上蒸饭柜的规格一般是6盘到48盘，适用人数范围150到1200人。随着电子技术的发展，现蒸饭柜已具备全自动电脑监控，自动恒温，自动进水，缺水报警，防止干烧等功能，轻松解除温度过高造成食物营养成份损失、缺水干烧等烦恼。

功率：24W
宝贝特点：全不锈钢外观、整体发泡、自动进水、上汽快；
优质电热管比普通蒸饭机节能65%！
1 采用简洁便利的扣式渐进门锁铰，经久耐用；
2 冲压成型的不锈钢饭盘即托盘令您使用倍感便利及免除您日后饭盘漏水的后顾之忧；
3 新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此无需顾忌门封漏气；
4 产品设有自动进水等多种保护功能，让您放心使用；不但可提高工作效率，还减少了人为故障，降低运营费用；
5 采用耐热聚胺脂整体发泡工艺，令箱体绝热性能优良，保温时间特长，既能节能环保，又增加了使用寿命；

蒸饭可以用平底蒸饭盘，蒸菜可以选择带孔蒸饭盘，每盘的尺寸是：400*600mm，平均每盘可以蒸六斤左右的米，差不多45分钟就可以煮熟

1、在每次开电蒸饭前请确保蒸饭柜的水龙头是在打开状态。
2、在每次蒸饭前，请更换蒸饭柜里面剩下的水，这样的饭会更香更健康。
3、请记得定时清洁柜内卫生，保证食品安全。
4、如果时间久了有漏气现象，是属于蒸饭柜的正常现象，您可以自己调接门的松紧度。
5、为了达到更好的保温效果，请尽量减少打开门取饭的次数。
6、为了达到更好的蒸饭效果，可以节省电耗，请使用热水来煮饭。
7、因为柜内水蒸气比较多，此产品适合用于蒸饭，蒸菜，蒸鱼等。

在用蒸箱蒸馒头时为什么起泡泡，该如何解决？这种情况有两种，一是面皮没有压紧，遇到蒸箱里面的水蒸气，就把表皮气泡了，二是发馒头的时候发过了，遇到蒸箱里面的水蒸气把馒头整起泡了。
我前几天用蒸箱蒸的馒头挺好的这两天为什么总有水泡呢？
馒头上起泡，如果是的话，有两个可能，一碱放的少，酸性过大会出现这情况，还有就是篜箱的蒸汽小，也会起泡。